Kostbar - Speisekarte

Bolero Schwerin Gastro Gmbh

➤ Mecklenburgstraße 2, 19053 Schwerin, Deutschland, Germany

Käse • Cocktail • Mexikaner • Mittagstisch

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"es ist ein sehr gepflegtes Restaurant mit angezettelter Bar und bietet dem Kunden sowohl leckeres Essen als auch eine schöne Bar mit vielen Cocktails. Ich fühle mich dort sehr wohl und immer gerne dorthin. nur für Leute, die es ruhiger mögen, es ist nichts da. denn am Abend gibt es auch einen trendigen Ausgangspunkt für Leute, die es lauter mögen, also sind sie in Berühmtheit."

Lukas

➤ Großer Moor 5, 19055 Schwerin, Germany

Fisch • Suppe • Deutsch • Europäisch

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"Wir waren in Schwerin und haben die Empfehlungen für dieses Restaurant gesehen, also wollten wir es versuchen. Es war nur Dienstagabend möglich, einen Tisch zu bekommen (wir haben versucht, einen Sonntag oder Montag zu bekommen, aber ausgebucht, daher ist es ein beliebter Ort und Reservierungen scheinen ein Muss zu sein! Zentrale Lage. Schönes Ambiente im Restaurant. Sehr nettes Personal.Das Essen könnte besser sein.Eine kleine Überraschung für uns nach all den feinen Anmerkungen auf Tripadvisor.Eine Bruschetta als Vorspeise war gelinde gesagt langweilig!Olivenöl fehlte.Die Fischsoljanka (Suppe) war süß, und die kleinen Fischstücke hatten die Haut (weiche Fischhaut ist unserer Meinung nach wirklich nicht empfindlich) Hauptgericht Fischplatte Lukas war mit Fischsorten, gut und mit feinen kleinen Kartoffeln, aber mit Gemüseauswahl so weich, dass sie entweder überkocht waren ( oder ich glaube war aus einer gefrorenen Tüte mit gemischtem Gemüse.) Nicht so gut! Die gebratenen Heerings waren sehr gut! Zuerst in Essig gemacht und dann auf der Pfanne gebraten. Lecker und schön. Wir hatten einen feinen Weißburgunder zum Essen. Preis für Eur war alles in allem akzeptables Essen, aber weit entfernt von den vielen f 5-Sterne-Empfehlungen, die uns dorthin gebracht haben."

Ruderhaus

➤ Franzosenweg 21, 19061, Schwerin, Germany

Wein • Kaffee • Eiscreme • Europäisch

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"Essen war ungeniessbar und Steak war roh.Personal reagierte nicht auf die Reklamation und wollte dann mit einem Kaffee abtun. Nach längerer Verhandlung wurden 2 Essen von der Rechnung storniert. Für so ein Restaurant,wo Frau Schwesig eingekehrt ein unglaubliches Verhalten."

Ökokraft M-v

➤ Lübecker Straße 270, 19059 Schwerin, Germany

Steak • Fisch • Fleisch • Mittelmeer

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"Das traditionelle Restaurant liegt direkt an einer Straßenbahnhaltestelle, daher auch ohne Auto gut erreichbar. Wir kehren dort gern spontan ein. Die Atmosphäre ist ansprechend und gemütlich. Zudem gibt es einen sehr schönen Außenbereich "Biergarten", wo der Aufenthalt bei entsprechender Witterung besonders angenehm ist. Die Speisekarte umfasst Fleisch - und Fischgerichte, gut bürgerliche Küche. Das Essen ist lecker, das Personal freundlich. Was will man mehr? Werktags gibt es mittags ein preisgünstiges Tagesangebot (6,50) und je nach Saison spezielle Angebote (z.B. Spanferkel satt, bzw. halbe Ente) Das Preis - Leistungsverhältnis stimmt."

La Bouche Et El Pato

➤ Buschstraße 9, 19053 Schwerin, Germany

Terrasse • Vegetarier • Französisch • Meeresfrüchte

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"Mein zweiter Besuch in diesem französischen Restaurant entstand aus einem Missverständnis: Eigentlich war ich für ein Abendessen im Uhle Weinhaus verabredet. Als ich jedoch nach vergeblichem Warten meine Bekannten telefonisch erreichen wollte, hatten sie gerade an einer Familienfeier beim Griechen teilgenommen. Nach einem Wein wollte ich gerne ins Uhle, aber dort konnte man an besten nicht essen. Da ich vor dem netten Paar nicht „vorpreschen“ wollte, musste ich umdisponieren. So waren die soliden Bänke und Tische auf dem Gehweg der Altstadt von Schwerin genau richtig. Aber alles war reserviert. Nur ein kleines, Bistro-ähnliches Plätzchen war noch draußen frei und auch nur für zwei Stunden. Perfekt, ich freue mich immer, wenn ein Plan aufgeht! Aus Mangel an einem Handtuch legte ich die Jacke über die Rückenlehne des Stuhls und bestellte einen kühlen Cidre für faire 4 €. Später hatte ich einen ausgewogenen Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Syrah (€5,90). Der Blick in die sanitären Anlagen im ersten Stock des schönen alten Gebäudes gab nichts Anlass zur Beanstandung. Eine in Schwarz gekleidete Dame bediente mich aufmerksam und freundlich. So wurde beispielsweise gefragt, wann der Wein serviert werden sollte. Nur die Tagesgerichte wurden mir nicht vorgestellt; das könnte daran gelegen haben, dass ich direkt neben der Tafel mit den Angeboten saß. Ein völlig angenehmer Service. Weiter ging es mit einer Soupe au Pistou für 7,50 €. Die südfranzösische Gemüse-Bohnensuppe war sehr tomatig und vor allem sehr süß. Die weißen Bohnen gefielen mir wegen ihrer Bissfestigkeit; ich hätte gerne noch mehr davon gehabt. Das Pistou war ähnlich dem italienischen Pesto aus Kräutern, blieb aber etwas blass. Dazu gab es frisches Baguette, dessen Kruste allerdings schon etwas nachgelassen hatte. Insgesamt eine überdurchschnittliche Vorspeise. Auch beim Hauptgericht (13,50 €) keine Experimente: Merguez, Pommes frites, Salat, Sauce Rouille. Drei wunderbare Merguez. Die würzigen Lammwürste aus sehr feinem, magerem Fleisch, heiß aus der Pfanne, ein echter Genuss. Dazu wurde ein großer Beutel schmaler Pommes serviert, die ruhig etwas länger im Fett hätten sein können. Nach meiner Meinung war die „Sauce Rouille“ einfach eine Mayonnaise mit ordentlich Knoblauch, Tomatenmark und Chili-Pulver. Schade, dass es nicht „authentisch“ war. Positiv hervorzuheben ist ein frischer Salat mit Schafskäse, Tomaten, Paprika und Feldsalat, der mit nicht zu viel Honig-Senf-Dressing und Granatapfelkernen einen kleinen Kick gab. Zum Abschluss gab es ein Käsebrett (zu teuer für 12,50 €), aber diesmal knusprig gebacken. Als Beilagen gab es einen sehr fruchtig schmeckenden Olivenpesto, Pistazien-Crumble, grüne Trauben und einen bekannten Salatstrauß. Leider waren die Waren etwas zu jung und etwas zu kalt. Schade, dass ich keine Zeit hatte. Aber hinsichtlich der Präsentation lagen Welten dazwischen, zum Beispiel bei der puristischen Anrichtung im Nürnberger Koch und Kellner. Fazit: Während beim ersten Besuch noch erhebliche Schwächen zu verzeichnen waren, zeigte sich La Bouche heute von seiner besseren Seite. Obwohl es auch in allen drei Gängen Schwächen gab, sieht man das mit (viel gutem Willen auch als laissez-faire). Insgesamt hinterließ die Küche und insbesondere der Service einen positiven Eindruck bei einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Sollte das Uhle wider Erwarten ausfallen (Erwachsene?), komme ich gerne wieder."