Geschwister Rauch Vulgo Steira Wirt

Trautmannsdorf 6, Trautmannsdorf in Oststeiermark, Austria, Trautmannsdorf in Oststeiermark

🛍 Meat, Wine, European, Austrian

4.3 💬 1838 Vélemények

Telefon: +4331594106

Cím: Trautmannsdorf 6, Trautmannsdorf In Oststeiermark, Austria, Trautmannsdorf in Oststeiermark

Város: Trautmannsdorf in Oststeiermark

Ételek: 4

Vélemények: 1838

Weboldal: https://www.steirawirt.at/

"Die kühle Begrüßung der Chefin, wie in anderen Kommentaren hier ersichtlich, kann ich leider bestätigen. Das ziehte sich auch im Service teils fort. Wir wurden beim Abservieren nicht gefragt ob es uns geschmeckt hat, was unserer Meinung nach zum guten Ton, egal in welchem Restaurant man ist, gehört. Leider war das Personal auch etwas überfordert, hauptsächlich war nur eine Person zuständig und die Gastterrasse war recht gut gefüllt. Hier war man aber bemüht und freundlich, alles in allem war es aber sehr hektisch und man fühlte sich nicht sehr willkommen. Ich saß fast 2 Stunden lang in der prallen Sonne (stört mich im Allgemeinen nicht, nach einer gewissen Zeit wird es aber unangenehm), ein...


Cím

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Maximilian Maximilian

Gutes Essen, tolle Weine, nette Besitzer (Verstehe die negativen Bewertungen wegen unfreundlichen Mitarbeiter nicht. Aber wie man in den Wald schreit kommt es auch zurück. Also: Mensch bleiben). Waren nun schon ein paar mal dort und hatten immer einen schönen Abend, ebenso war die Bordeaux-Masterclass ein einzigartiges Erlebnis. PS: Die Zimmer der Villa Rosa sind mega

Menü - 4 lehetőség

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Vélemények

Martin
Martin

Wir waren mittlerweile über die letzten zwei Jahre hinweg mehrmals bei den Geschwistern Rauch. Sowohl die Speisen als auch die Weinbegleitung und Weinempfehlungen waren top! Auch am Service gab es aus unserer Sicht absolut nichts zu kritisieren. Wir haben uns bei jedem Besuch sehr willkommen gefühlt und sind von Sonja sehr herzlich empfangen worden. Wir kommen sehr gerne wieder! PS: Die Trüffelpommes sind fantastisch :


Sabine
Sabine

The place where the restaurant is located is small and very pretty, the restaurant inside is as far as I saw native. We were greeted right away and since the weather was nice, they had covered the garden for us. First there was a home made vermouth and a strawberry rose Bellini as an aperitif. The cover was a butter with chive oil, radishes, game spread and cress. As a greeting from the kitchen there was a foamy celery soup there must have been mushrooms, almonds and a dried tomato I will dream of this soup for a long time it was so excellent. Then came a zucchini roll with trout and finally, as a main course, a summer buck with truffled potato gratin. The desserts were a gin tonic and a blu...


Tanja
Tanja

Die kühle Begrüßung der Chefin, wie in anderen Kommentaren hier ersichtlich, kann ich leider bestätigen. Das ziehte sich auch im Service teils fort. Wir wurden beim Abservieren nicht gefragt ob es uns geschmeckt hat, was unserer Meinung nach zum guten Ton, egal in welchem Restaurant man ist, gehört. Leider war das Personal auch etwas überfordert, hauptsächlich war nur eine Person zuständig und die Gastterrasse war recht gut gefüllt. Hier war man aber bemüht und freundlich, alles in allem war es aber sehr hektisch und man fühlte sich nicht sehr willkommen. Ich saß fast 2 Stunden lang in der prallen Sonne (stört mich im Allgemeinen nicht, nach einer gewissen Zeit wird es aber unangenehm), ein...

Kategóriák

  • Meat Fedezze fel ínycsiklandó húsválasztékunkat, amelyben mesterien grillezett steakek, omlós csirkehús és ízletes bárányételek szerepelnek, mindegyik tökéletesen fűszerezve egy felejthetetlen étkezési élmény érdekében.
  • Wine Egy válogatott kínálat a világ minden tájáról származó finom borokból, gazdag vörösborokkal, ropogós fehérborokkal és elegáns rozékkal, amelyek tökéletesen illenek az ételéhez. Élvezze minden egyes palack egyedi aromáját, ízét és összetettségét.
  • European
  • Austrian Autentikus osztrák konyha, amely olyan klasszikus ételeket mutat be, mint a Wiener Schnitzel és az Apfelstrudel. Egy kellemes utazás erőteljes ízek, gazdag hagyományok és az Alpok megnyugtató ízei között.

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"This restaurant is primarily intended for the guests of the hotel of the same name, but is also open to anybody who just wants to eat there. The dining area at the first floor is beautifully designed in a modern but nonetheless somehow classic manner, which is a far cry from the rustic style of most restaurants in the region. In conjunction with elegant cutlery and glasses, this provided a classy ambiance. The impeccable, swift service corresponded to this high standard.Both the menu page of the day and the permanent menu comprised a few classics of the Austrian and international cuisines and several more special creations, without being overly experimental. Apart from many meat and some fish dishes they also offered sufficient choice for vegetarians. The sizes of the portions were such that for most guests a main course alone will not suffice, but will have to be combined with either a starter (or at least a soup) or with a dessert.Salads could be chosen from a wide variety at a buffet. However, 6.80 euros for a bowl of salad was a hefty price. The other dishes were not that pricey, but nonetheless also expensive. With the exception of the strange combination of curd and salmon of the spread served with walnut bread as an amuse-gueule we appreciated the food. Undoubtedly, “Legenstein” is a place for very good quality dining. Whether this justifies the high level of prices they charge may nonetheless be debatable."