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Cím: via Locarno 24, 6514 Sementina, Switzerland
Város: Sementina
Ételek: 8
Vélemények: 819
Weboldal: http://grottomalandra.ch/
"(Traducido por Google) Desafortunadamente, he estado comiendo recientemente y, a pesar de la excelente calidad de la carne, estaba muy perplejo. Llegan 3 filetes de carne medianamente cocidos y todos CARBONIZADOS negros y amargos, se lo señalo al cocinero y su respuesta fue: pero son perfectos, uso el termómetro para verificar la cocción ¿Cómo puede un verdadero cocinero dar esa respuesta? Incluso solo aquellos que han cocinado una tostada saben que el exterior puede quemarse y el interior cocinado a la perfección, pero la amargura de los quemados obviamente arruina todo. Sin embargo, excelentes costillas como siempre, lástima la mala calidad de las cebollas de borretano en los aperitivos q...
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