Novalis - Étlap

Hinterhaus 11a, 37176, Noerten-Hardenberg, Germany

🛍 Wine, Terrace, Desserts, International

4.5 💬 30 Vélemények

Telefon: +4955039810

Cím: Hinterhaus 11a, 37176, Noerten-Hardenberg, Germany

Város: Noerten-Hardenberg

Ételek: 35

Vélemények: 30

Weboldal: https://www.hardenberg-burghotel.de/

"What happened to the Novalis? Previously a very good address in the otherwise bleak region around Göttingen, one has now reached a very low gastronomic level. The menu for 95 Euro is so tasteless and inconvenient that you may feel already zoomed. No amuse-bouche on the way and no other, which would make the evening and the overall impression somehow special. You get the impression that after the loss of the Michelin star, the pressure to the maximum power is obviously out. Now only the prices from the upper league have remained, but the food is underground. No one of the 5 courses was really tasty and visually everything was a complete failure of the kitchen. Putting something on the table...


Cím

Térkép megtekintése

OpenTable OpenTable

Very friendly service and wonderfully matched menu.

Vélemények

JuttaK
JuttaK

Who wants to eat a special menu is right here! It has very, very well tasted and the drinks were perfect!


niké
niké

Wonderful food in a very beautiful ambience. A special thanks to the attentive and friendly service of Hanna.


DiModena
DiModena

What happened to the Novalis? Previously a very good address in the otherwise bleak region around Göttingen, one has now reached a very low gastronomic level. The menu for 95 Euro is so tasteless and inconvenient that you may feel already zoomed. No amuse-bouche on the way and no other, which would make the evening and the overall impression somehow special. You get the impression that after the loss of the Michelin star, the pressure to the maximum power is obviously out. Now only the prices from the upper league have remained, but the food is underground. No one of the 5 courses was really tasty and visually everything was a complete failure of the kitchen. Putting something on the table f...

Kategóriák

  • Wine Egy válogatott kínálat a világ minden tájáról származó finom borokból, gazdag vörösborokkal, ropogós fehérborokkal és elegáns rozékkal, amelyek tökéletesen illenek az ételéhez. Élvezze minden egyes palack egyedi aromáját, ízét és összetettségét.
  • Terrace Étkezzen a szabadban gyönyörű teraszunkon, ahol élvezheti a finom ételeket lenyűgöző kilátás és frissítő szellő közepette. Tökéletes egy pihentető ebédhez vagy egy romantikus vacsorához a csillagok alatt.
  • Desserts Élvezze luxus desszertjeink válogatását, a csodálatos csokoládés alkotásoktól a finom, gyümölcsökkel átitatott finomságokig, amelyek mindegyike arra készült, hogy édes hanggal zárja le az étkezést, és ízlelőbimbóit még többre vágyakoztassa.
  • International Fedezze fel az ízek világát nemzetközi ételeink sokszínű választékával, amelyek célja egy gasztronómiai utazás felkínálása a kontinensek között, élénk és autentikus ízekkel a világ minden tájáról.