Telefon: +41264243598
Adresse: boulevard de Pérolles 39, 1700 Fribourg, Switzerland
Stadt: Fribourg
Gerichte: 12
Bewertungen: 1849
Webseite: http://www.leboulevard.ch/
"Sehr stimmig im Bistrotstil eingerichtetes Restaurant. Der Service war zu Beginn leider nicht ganz auf der Höhe. Es dauerte sehr lang bis wir bestellen konnten. Zur Vorspeise assen wir "Foie gras poelé", exzellent! Zur Hauptspeise gab es ein wunderbares, gut abgehangenes Entrecôte. Selten so gutes und auch zartes Schweizer Rindfleisch gegessen. Dazu wurden Pommes Frites und grilliertes Gemüse serviert. Das Gemüse war leider nicht ganz auf dem Level der anderen Speisen und die Service-Angestellte fragte erst nach, ob wir mehr Pommes Frites wollten, als wir gerade den letzten Bissen Fleisch assen. Darum nur vier anstatt fünf Punkte."
Adresse
Nicole
Unfreundlicher Kellner und unprofessioneller Service. Leckeres Steak, aber Burger nicht auf demselben Niveau, ähneln Wurstfleisch, wahrscheinlich tiefgefroren. Wir werden nicht zurückkehren.
Speisekarte - 12 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven und einem leichten Balsamico-Dressing.
Sorbet
Frisches, gefrorenes Dessert aus Fruchtsaft oder -püree, ohne Milchprodukte, leicht und erfrischend.
Tartare
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern.
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Roastbeef
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Creme Brulee
Crème Brûlée: Ein klassisches französisches Dessert mit einer knusprigen Karamellkruste über cremiger Vanille-Pudding.
Hähnchencurry
Hähnchencurry: Zartes Hähnchen in einer würzigen Currysauce, serviert mit duftendem Reis.
Beilagensalat
Kleiner frischer Salat mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse und Dressing Ihrer Wahl.
Bewertungen
Marta
Gutes Steak, aber geringe Menge zu diesem Preis (günstiger woanders). Überhöhte Preise für Desserts, 16,50 CHF. Gourmet-Kaffee mit geschmacklose Crème Brûlée. Mangelnder Geschmack beim weichen Schokoladen-Dessert. Das Essen war insgesamt gut, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis war durchschnittlich.
Victor
Der Kellner setzte uns an einen Tisch mitten inmitten anderer Gäste und es war zu laut!!! Als wir ankamen, konnten wir den Kellner kaum hören, der uns zum Tisch führte. Wir konnten nicht sprechen, weil wir uns nicht verstanden haben! Man hätte uns an einen Tisch etwas weiter weg setzen können, da genug Platz war. Das Personal war freundlich. Wir haben ihre Spezialität bestellt. Der Vorspeisensalat war gut. Das gebratene Steak mit Pommes war gut, aber zu salzig und es gab kein einziges Gemüse zum Hauptgang! Noch nie so etwas gesehen! Ansonsten waren die Toiletten sauber und das Gebäude prächtig.
Michel
Sehr stimmig im Bistrotstil eingerichtetes Restaurant. Der Service war zu Beginn leider nicht ganz auf der Höhe. Es dauerte sehr lang bis wir bestellen konnten. Zur Vorspeise assen wir "Foie gras poelé", exzellent! Zur Hauptspeise gab es ein wunderbares, gut abgehangenes Entrecôte. Selten so gutes und auch zartes Schweizer Rindfleisch gegessen. Dazu wurden Pommes Frites und grilliertes Gemüse serviert. Das Gemüse war leider nicht ganz auf dem Level der anderen Speisen und die Service-Angestellte fragte erst nach, ob wir mehr Pommes Frites wollten, als wir gerade den letzten Bissen Fleisch assen. Darum nur vier anstatt fünf Punkte.
Kategorien
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Gäste Klassische Diners servieren eine Vielzahl herzhaft-wohliger Speisen, von ganztägigen Frühstücken und saftigen Burgern bis hin zu hausgemachtem Hackbraten, cremigen Milchshakes und klassischen amerikanischen Pies in einer gemütlichen, nostalgischen Atmosphäre.
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Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
Ausstattung
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Paris
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Kinder
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Chevre
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Terrasse
