Pizza New York - Speisekarte

Traube Tonbach, 72270, Baiersbronn, Germany

🛍 Käse, Pizza, Französisch, International

4.7 💬 49 Bewertungen

Telefon: +4974424920

Adresse: Traube Tonbach, 72270, Baiersbronn, Germany

Stadt: Baiersbronn

Gerichte: 35

Bewertungen: 49

Webseite: https://www.traube-tonbach.de/de/schwarzwaldstube-in-baiersbronn

"Seit 1789 inmitten des Schwarzwaldes gelegen, gilt die Traube Tonbach als eines der luxuriösesten Reiseziele Deutschlands. Im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Schwarzwaldstube führt Chef Torsten Michel eine Tradition der Größe fort, die im Laufe der Jahre über 50 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Köche hervorgebracht hat. Historisch gesehen das wichtigste Restaurant Deutschlands, erhielt es unter der Leitung von Harald Wohlfahrt, der von 1990 bis 2017 tätig war, drei Michelin-Sterne. Die Gäste in Baiersbronn werden jetzt mit den Talenten eines Mannes verwöhnt, der über ein Jahrzehnt lang als Sous-Chef für Wohlfahrt gearbeitet hat, und vom Moment des Betretens des Speis...


Adresse

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Hans-Peter Hans-Peter

Inmitten des Schwarzwalds liegt seit vielen Jahren die Traube Tonbach, die als eines der luxuriösesten Ziele Deutschlands gilt, und im Michelin-Restaurant...

Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Bewertungen

Stephen
Stephen

Der alte Meister, Herr Harald Wohlfahrt, hat nichts von der kulinarischen Präzision verloren, die ihn zum Spitzenkoch in Deutschland gemacht hat. Neue Kochtechniken verschmelzen nahtlos mit klassischen Techniken, um den besten Ausdruck der Zutaten zu bieten. Unübertroffener Service von der Brigade unter der Leitung von Ansgar Fischer, hervorragend ergänzt vom Sommelier Stephane Gass. Fantastisch.


Charles
Charles

Letzten Monat waren wir auf Hochzeitsreise in Europa. Wir haben uns in das Dorf Baiersbronn im Schwarzwald gewagt, um eine Einrichtung zu besuchen, die seit einem Vierteljahrhundert 3 Michelin-Sterne erhalten hat. Das beste Restaurant in Deutschland und eines der besten weltweit; wir wussten, dass wir etwas Besonderes erleben würden. Reservierungen sind nicht leicht zu bekommen, es erforderte wiederholte E-Mails und eine sorgfältig formulierte Nachricht, in der wir unsere Liebe zum Essen (und Wein) beschrieben, da ich weiß, dass Einrichtungen wie diese ihr Geld mit Alkohol verdienen und Kunden ablehnen, die nicht trinken (obwohl dies selten zugegeben wird). Der Service vom Anfang bis zum End...


Michael
Michael

Seit 1789 inmitten des Schwarzwaldes gelegen, gilt die Traube Tonbach als eines der luxuriösesten Reiseziele Deutschlands. Im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Schwarzwaldstube führt Chef Torsten Michel eine Tradition der Größe fort, die im Laufe der Jahre über 50 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Köche hervorgebracht hat. Historisch gesehen das wichtigste Restaurant Deutschlands, erhielt es unter der Leitung von Harald Wohlfahrt, der von 1990 bis 2017 tätig war, drei Michelin-Sterne. Die Gäste in Baiersbronn werden jetzt mit den Talenten eines Mannes verwöhnt, der über ein Jahrzehnt lang als Sous-Chef für Wohlfahrt gearbeitet hat, und vom Moment des Betretens des Speise...

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
  • International Entdecken Sie eine Welt voller Aromen mit unserer vielfältigen Auswahl an internationalen Gerichten, die darauf ausgelegt sind, eine kulinarische Reise über Kontinente hinweg zu bieten, gefüllt mit lebendigen und authentischen Geschmäckern aus der ganzen Welt.

Ausstattung

  • Sicht
  • Meister
  • Lieferung
  • Frühstück

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