Telefon: +16504944181
Adresse: 250 California Ave, Palo Alto, CA 94306, United States
Stadt: Palo Alto
Gerichte: 27
Bewertungen: 2479
Webseite: https://www.protegepaloalto.com/
"Excellent 1 Michelin star restaurant in the Bay Area. Classic dishes, but bold and interesting new flavours. Really hit the spot.Entrees were massive, all appetizers were small. The pretzel, the Brick Chicken and the pork chop were the highlights. Many surprising elements in each dish we ordered.The cocktails were delightful. One of the few restaurants in its class that has cocktails on the menu. We tried the Jolly Green Giant and the Old Fashioned and both were, similar to the food, refreshing takes on classic cocktails that were just perfectly balanced. Highly recommend."
Adresse
Lauren
Protege always hits the mark. Recommend a la carte over tasting menu to try out a full range of their excellent small plates.Cocktails are all very fun, bartenders are knowledgable. Usually a same day reservation can get you a seat at the bar.
Speisekarte - 27 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Canele
Kleine französische Gebäckspezialität mit knuspriger Karamellkruste und weichem, vanilligem Inneren.
Cookies
Hausgemachte Kekse, perfekt knusprig mit einem Hauch von Vanille und Schokolade, ideal für einen süßen Genussmoment.
Oktopus
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Churros
Frittierte Teigstangen, süß und knusprig, mit Zimt und Zucker bestreut, oft mit Schokoladensauce serviert.
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Lasagne
Hausgemachte Lasagne aus Schichten von Nudeln, würziger Rindfleischsauce und cremigem Ricotta, überbacken mit goldener Mozzarella.
Gnocchi
Gnocchi: Weiche Kartoffelklößchen, serviert in einer reichhaltigen Tomatensoße mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Brownies
Köstliche, feuchte Schokoladen-Brownies, perfekt für Schokoladenliebhaber; ideal als Nachspeise oder süßer Snack.
Empanadas
Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine herzhafte und cremige Suppe, die aus frischen Tomaten, Gewürzen und Sahne zubereitet wird.
Süßkartoffel
Süße Kartoffel, gebacken und gewürzt, serviert als cremige Beilage oder knuspriger Snack.
Fisch Und Chips
Knusprig gebratener Fisch mit goldenen Pommes Frites, serviert mit Tartarsoße und einer Scheibe Zitrone.
Kalifornisches Sandwich
Frisches Sandwich mit zartem Hühnchen, Avocado, Tomate und knusprigem Salat, gewürzt mit einer leichten Mayo-Sauce.
Bewertungen
Yihao
Best in south the bay!!! A place that you must visit. As for the a la carte menu, try their pretzels and brick chicken. Those are the best I have ever had. The tasting menu is wonderful as well! The price is surprisingly affordable compared to other similar restaurants. Wine list is comprehensive. Staffs are friendly and professional.Food: 5/5
Rick
Our party of 4 dined in the Lounge on a recent Saturday evening celebrating Law School graduation. Every aspect of our evening was perfect. Impeccable informative service. The food was amongst the best we’ve had anywhere in the world. The Lounge menu is small yet interesting with something for everyone. A curated wine list offering a nice (but not overwhelming) selection. Highly recommend.
User
Excellent 1 Michelin star restaurant in the Bay Area. Classic dishes, but bold and interesting new flavours. Really hit the spot.Entrees were massive, all appetizers were small. The pretzel, the Brick Chicken and the pork chop were the highlights. Many surprising elements in each dish we ordered.The cocktails were delightful. One of the few restaurants in its class that has cocktails on the menu. We tried the Jolly Green Giant and the Old Fashioned and both were, similar to the food, refreshing takes on classic cocktails that were just perfectly balanced. Highly recommend.
Palo Alto
Palo Alto, ein pulsierendes Technologiezentrum, bietet eine vielfältige Gastronomie, von trendigen Cafés bis hin zu gehobener Küche. Typische Gerichte umfassen Farm-to-Table-Salate, handwerkliche Pizzen und Gourmet-Burger.
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Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
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Terrasse Speisen Sie al fresco auf unserer wunderschönen Terrasse, wo Sie eine köstliche Mahlzeit zwischen atemberaubenden Ausblicken und einer erfrischenden Brise genießen können. Perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder ein romantisches Abendessen unter den Sternen.
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Zeitgenössisch Zeitgenössische Küche umfasst innovative Techniken und globale Aromen und bietet eine kreative Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die den Gaumen überraschen und erfreuen soll.
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